食べているのはどの部分 やさいのひみつ 第24回・最終回花が咲いてからの管理もしっかりしましょう 第23回寒さ、強風、霜、雪など、苗の冬越し対策 第22回定植の後の苗を大きく育て 玉ねぎを育てていると花の蕾が上がってくることがあります。 これを「トウ立ち」と言います。 蕾がで...
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出世魚であるが小型のコノシロのほうが喜ばれ需要が多い。寿命は3年ほど。 Wikipedia コノシロ（鰶・鮗・鯯・鱅、学名Konosirus punctatus）は、ニシン目ニシン科に分類される魚類である。東アジアの内湾に生息する海水魚で、食用に漁獲される。背中側は青緑色で腹側は...
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人参（にんじん） 人参（にんじん） ※写真・品種名をクリックすると品種特性などをご覧になれます。 ※種まき時期は、西日本の気候を標準にご案内してます。黒にんじん といっていい バラ 1996年ごろから集め始まり、一時は約50種類ありましたが、15年現在では半分になってしまいまL...
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金美人参 黒田五寸 黒にんじん のあるもの。肩の部分が緑がかったものは避けたほうがよいでしょう。葉の切り口の軸は小さいほうが果肉がやわらかい傾向にあります。切り口の軸が太いと芯の部分が太く果肉もかたい可能性があります。 ニンジンの保存方法 冬は新聞紙などに包んでミニキャロットの特...
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